Sujet : Alimentation

Faire primer l’Homme et la Nature

Aujourd’hui que le monde est confronté à tant de défis — de la sécurité alimentaire au changement climatique, du recul de la biodiversité à la diminution de la fertilité des sols —, il est urgent de ne pas diviser les

Une autre agriculture pour la vie

Le salon international de l’agriculture ouvre ses portes alors que les consommateurs et les agriculteurs expérimentent les effets d’une nouvelle mystification du pouvoir. Celui-ci leur a promis que la loi dite « agriculture et alimentation » permettrait de mieux rémunérer le travail

L’alimentation doit être un droit humain

L’agriculture et l’alimentation devraient être déclarées enjeux d’intérêt général et humain. On ne peut plus vivre au rythme cadencé des scandales alimentaires comme celui, récent, du lait pour bébé contaminé à la salmonelle. Venant après la vache folle, la viande

Avant de tourner la page de 2017….

Quoiqu’elles puissent paraitre artificielles, les balises de l’année nouvelle permettent d’opérer un retour utile sur les événements et de juger les évolutions en cours. Ce coup d’œil dans le rétroviseur est indispensable pour mieux ajuster les ripostes. L’année 2017 aura

Salaires ouvriers, prix agricoles et … profits.

François et Alain sont agriculteurs en Normandie, Didier a son exploitation dans le Lot-et-Garonne. Tous trois triment à en être découragés. Pourtant, ils n’ont pas ménagé leur peine pour répondre aux demandes des pouvoirs publics, persuadés qu’un avenir meilleur était

Le cri des paysans

Par Patrick Le Hyaric   De Bruxelles à l’Elysée va-t-on enfin entendre les cris de souffrance et de détresse qui montent de nos campagnes ? Le drame qui se joue actuellement dans les fermes n’est pas le résultat d’un mystérieux phénomène